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漁師の事、釣り船の事、その日の出来事を気分次第で書いていきます。 尚、気分次第なので、更新も気分次第ですのであしからず!
Posted by - 2017.03.24,Fri
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Posted by 光翔丸船長 - 2009.03.20,Fri
今日は、もう一つの提案があります。

これは、私の考えてる事なのですが、


お客様が自ら入札に参加して、自分の競り落とした魚を自分が買うのはどうでしょうか?


私達漁師やそれに携わる者達が、ほぼ毎日インターネットで水揚げされる魚を画像で更新


その日の入札価格も配信します


そのデータと水揚げされる漁獲量で、お客様が値段を決め、私達が入札権利を取得して、代理で私達が競り落とす


こうする事により競り値が上がります


お客様が増える程私達の競り落とす確率も、数量も増える事で、他の仲買も高値を入れない訳にはいかなくなります。


漁価の低迷も少なくなり、尚且つお客様は浜値で購入出来ます。


私達は、お客様の会員費と少しの手数料で賄います。


これだと、個人でも参加出きるし、居酒屋さんや寿司屋さんも参加出来ます。


まずは手始めに、何人かで一つのブログを立ち上げ、実験的な事をしてみるのもありではないでしょうか!
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Posted by 光翔丸船長 - 2009.03.19,Thu
最近更新してないので、見てる方も少ないと思われますが、皆さんはいつ捕れた魚を食べてますか?

もしも、漁師が魚を直送出来たらどうでしょうか?


海上で活〆して、水氷。


その日の夕方には発送。


次の日の夕食には食卓に上がります。


あなたがお店で買ってる魚はいつ捕れた魚なんでしょう?


間に業者がいくつ入ってるんでしょうね?


この次は入札参加代理でネット販売案を考えています。
Posted by 光翔丸船長 - 2008.03.25,Tue
db456f35jpeg今日、町や水産試験場の担当者が来て、サクラマスの活〆講習会がおこなわれました。

実際に生きたサクラマスの目の横に包丁を入れ、動かなくし、次にエラと尻尾に包丁を入れ、血抜きをします。

その後、海水に氷を入れ血抜きし、身をシメます。

実際はこれを船上で行いますが、問題は、業者がこれに高値を付けるかどうかでしょうね!

何事にもリスクが付き物、ブランド化の道は容易ではないと思いますが、将来性を考えるとやった方が得策でしょう。

今までのままでは何も変わらないし、かえって商品価値を下げる一方ではないかなって覆いますが、漁業者が気づくかどうかが今後の課題ですね!

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Posted by 光翔丸船長 - 2006.12.22,Fri
最近の魚の価格は一向に上がる気配がない。

確かに時化も無くほとんど毎日出港出来る日が続いているので、どこの港でも水揚げされているとは思うが・・・。

たとえばヒラメ2キロ代がキロ単価1,000円~1,200円前後、ヤリイカが大イカでキロ単価800円台~1,000円前後、小で500円前後、タイは大物の最高値キロ単価1,200円以下。

ネットで販売している値段の4分の1~5分の1の値段だ。

これでは漁業者は生活が成り立たない。

現漁業者の90%は漁業だけで生活出来ず、他の何らかの仕事を持ってるものも多いのも現状なのだ。

私達漁業者は漁協での仲買への販売が頼りなのだ。

その上にいるのが漁連であるが、この事態をどう考えるのだろう?

こういう現状で将来性などあるはずもなく、多くの漁業者は後継者を作ろうとは考えてい。

かといって、自分での販売網を確保しようとすると「漁連通さなければ出来ない」などと意味不明な答えしかない。

私達にしてみれば、ピンはねしてるだけで何のアイディアもプランも無いようにしか思えないのである。

今は何処にいても情報がリアルタイムに流れる状況。
これを利用すれば、アイディア次第では新鮮な魚を消費者には安い値段、生産者には高い値段のいい循環が生まれると思うのだが・・・。

これからは、漁業者も昔からの考えを捨て、新しい事にチャレンジすべきではないだろうか?

まずは行動しないと!!
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光翔丸船長
年齢:
54
HP:
性別:
男性
誕生日:
1962/10/04
職業:
漁業、釣り船
趣味:
PC、釣り、スキー他
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